Брускети

Project Description

Няма нищо по приятно от един вкусен обяд с хрусанки, спокойна атмосфера и някое интересно филмче. За работещите това е тема табу, но пък и те могат спокойно да си хруснат на работното място. Представяме на вашето внимание една рецепта за брускети при въглехидратен ден, за дамите, а и за господата, които са се подложили на 90 дневната диета, за да изваят своите фигури.

Брускети при въглехидратен ден

•  Хляб в зависимост от нашите желания – ръжен, пълнозърнест или типов
•  3 домата
•  1 морков
•  Маслинова паста

Доматите и морковите се попарват във вода за около една минута. Обелват се, а семената на доматите се махат с помощта на цедка или с подръчни материали. Пасираме ги, до получаването на пюре, добавяме 1 лъжичка зехтин и добавяме маслиновата паста. Хляба се реже на много тънки филии и се маже със сместа. Слагат се в тавичка и се пекат на предварително загрята на 200 градуса фурна. След като се изпекат ги начупваме на малки хапки.

Ако точно днес не ви се хапват брускети, намерете в рубриката белтъчен ден, вашата вкусотийка за деня.