Project Description

Ориз с гъби за ден на варивата

Тази рецепта за ориз с гъби за ден на варивата е изключително лесна и бърза за изпълнение. Гъбите сами по себе си са доста засищаща и тежка храна, така че в този ден от 90 дневната диета, вие наистина ще останете добре нахранени и сити.

  •  1 чаена чаша кафяв ориз
  •  1 чушка
  •  1 глава лук
  •  200 гр. Гъби от буркан
  •  15 нарязани на кръгчета маслини
  •  3 супени лъжици доматено пюре
  •  1 морков
  •  Босилек
  •  Риган
  •  Черен пипер
  •  Сол

В подходящ съд задушаваме чушките, морковите и лукът. След пет минутки добавяме доматите и ориза. Задушават се докато цветът на ориза не се избистри. Когато това се случи добавяме 3 чаени чаши вода, доматеното пюре, гъбите и подправките – босилека, ригана, черния пипер и солта. Вари се на тих огън и няколко минути преди да се свали от котлона се добавят и маслините.

Вижте и другите рецепти за ден на варивата.