Спагети с домати
Въглехидратен ден
Спагетите се варят във вода със сол и малко зехтин. Чушката и лукът се задушават известно време, като към тях се добавят и гъбите и доматения сос.
Печено пиле на фурна
Белтъчен ден
Пилето се измива. Чесънът се нарязва на ситно или се пресова целия. Пилето се поръсва и отърква добре с ръце и от вътре и от вън с маслото..
Брускети
Въглехидратен ден
Доматите и морковите се попарват във вода за около една минута. Обелват се, а семената на доматите се махат с помощта на цедка
Пълнени постни чушки
Ден на варивата
Лукът и морковът се нарязват на дребно, а за тези които желаят може и да се рендисат. Сипват се в дълбок тиган или тенджера
Гювече
Белтъчен ден
Зеленчуците – моркова, чушката, лука и гъбите се нарязват на дребно и се задушават в подходящ съд с олиото, докато омекнат. Когато това стане към ...
Доматена супа
Белтъчен ден
Доматите се измиват и се нарязват на две за да може да се попарят за около една минутка във вряща вода. След изваждането им ги слагаме